中央国家机关举办食品安全业务培训班

    为贯彻落实国务院办公厅《2016年食品安全重点工作安排》和《关于北京市创建国家食品安全城市工作方案》精神，10月25日至26日，中央国家机关爱卫办举办了中央国家机关食品安全业务培训班。中央国家机关主管食堂或食品安全负责同志及中央国家机关爱国卫生工作协作组长共140余人参加了培训。

    365体育在线上网导航办事处与综合司司长赵青山参加培训班，并强调指出，当前党中央、国务院全面部署了健康中国战略，把人民健康放在优先发展的战略地位，作为工作在机关食堂和食品安全管理战线上的同志们，要认清形势，统一思想，更新知识，担好责任，要培养法规意识，提高专业水平，为进一步加强食堂食品安全管理、提高干部职工健康素质做出更大贡献。同时，他对下一步工作提出了具体要求，一是要加强食堂卫生和食品安全管理，做好机关后勤服务保障；二是要在科学分析干部职工队伍体检数据的基础上，有针对性地推行营养配餐，有效改善职工健康状况；三是要深入开展健康食堂创建，高标准高质量做好食堂和食品安全工作。

    培训班传达学习了国务院办公厅《2016年食品安全重点工作安排》、《北京市创建国家食品安全城市工作方案》等文件，总结了中央国家机关2015年食品安全工s作情况，部署了下一阶段中央国家机关食品安全工作任务，并开展了一系列食品安全业务知识培训。北京市健康促进委员会办公室汤伟民主任介绍了健康北京、健康规划等情况，并传达北京市主管部门有关食品安全和健康促进工作有关要求；国家食品药品监管总局食品监管二司胡宝生同志讲授《食品安全法实施和食品安全重大事故应急处理办法》；中国农业大学食品学院副院长何计国教授讲授《营养健康与饮食干预》；中国饭店协会团餐专业委员会食品安全专家组组长李珊讲授《食堂规范管理食品安全操作规范》；中国烹饪大师杜广贝讲授《京味养生菜和食品原材料选配》；培训还邀请相关专业单位介绍了餐饮业食堂管理新技术和新方法。

北京健康促进办主任汤伟民介绍北京市健康规划情况

国家食品药品监管总局食品安全监管二司胡保生授课